terça-feira, 20 de março de 2012

Central Perk Pub, São Leopoldo...

Pois é pessoal. Sei que já escrevi sobre este café aqui, não estou ficando gagá pela idade não.

Mas o fato que trago é que quem viu... viu. Quem não viu, não conheceu, não provou... não vai mais.

O Central Perk Pub, de São Leopoldo fechou há algumas semanas, e já está todo desmontado. dificilmente vai abrir outro café ou bistrô no lugar... conhecendo São Leopoldo, são grandes as chances de abrir uma farmácia no lugar. 

Então é isso, aproveitem as dicas antes que elas acabem. 

E se quiserem ver o post novamente, clique aqui.


segunda-feira, 19 de março de 2012

Whooper Furioso, Burguer King

Bom, sei que faz tempo que não escrevo nada (pura preguiça) e que o objetivo do site é dar ideia de lugares alternativos e bacanas para comer, mas...

WHOOPER FURIOSO vale a pena ser comentado aqui...

Ví num comercial de tv que o burguer king estava com este sanduíche por tempo limitado... mas o que seria? Afinal, o Whooper é bem bom, mas não tem lá esse apelo todo... E foi aí que eu comecei a me interessar...

Whooper
+ Bacon
+ pimenta Jalapeño em rodelas
+ molho furioso (pelo nome pressupõe-se algo picante)
+ cebolas crocantes...

E as expectativas foram todas preenchidas. Mesmo quem não é fã de junk food (ou como prefiro me referir, "lanche morte lenta"), mas gosta de uma comida bem temperada e picante na medida, RECOMENDO.

Bom, era isso... este post foi só prá reaquecer os tambores e ver se me animo a voltar a escrever, portanto não tem fotos, mapas e serviço geral. Abraços e até a próxima.

O quê:  Whooper furioso
Onde: qualquer Burguer King
Enjoy it...

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Easy China; São Leopoldo

Um restaurante com cardápio chinês, e talvez um pouco de outras coisas orientais também, mas sem a misturança ChinaJapão, achando que é tudo a mesma coisa. Abrindo uma loja em São Leopoldo depois de ter sucesso em Novo Hamburgo, comida chinesa rápida e de boa qualidade na cozinha.

VEJA AS FOTOS


Localizado no centro de São Leopoldo (Lindolfo Collor, 985, esquina com a São Pedro), o Easy China trabalha com "a la carte" na sua loja e com tele entrega de tudo o que tiver no cardápio. Cardápio aliás que está disponível no site da empresa.

O produto é, como eu falei anteriormente, cozinha chinesa tradicional. Yakisobas, Yakibifuns, Chop Suey, Frango Xadrez, Rolinhos Primavera, Camarões e etc, etc, etc... Mas não vá pensando que vai encontrar sushi e sashimi,... É COZINHA CHINESA !!!  Tem também uma variedade de saladas e pratos com tofu, prá quem prefere seguir a linha do vegetarianismo.
Mas cuidado com os exageros. Como é tradicional, a maior parte dos pratos é fritura e, apesar de ser uma fritura muito bem feita e com óleo bem novinho (dá prá sentir no sabor da comida), fica pesado no estômago...
Provamos uma combinação clássica, prá não errar... Chop Suey e Arroz Easy China, com entrada de Rolinhos Primavera e sobremesa de Banana Caramelada... Tudo divino, saboroso e muito bem cuidado.
Acompanhou uma cerveja da Saint Bier, porque ninguém é budista a ponto de jantar tomando chá verde :)

O preço é normal de restaurante, um pouco mais caro do que fast food e um pouco mais barato do que um restaurante tradicional. Difícil é combinar os pratos. se for pela emoção é capaz de ficar muito caro... e se for pelo preço pode ficar com uma refeição sem graça...
Minha opinião é que deveria ter algum tipo de "combo". Um cardápio completo com o preço de prato faria a felicidade da galera, e talvez impulsionasse mais ainda a tele.

As instalações do restaurante são bem legais, com todo ambiente decorado na temática chinesa. Tudo muito novinho e muito limpinho. O cliente tem acesso visual à cozinha, para poder conferir de perto a preparação e os cuidados da equipe com sua comida. O espaço não é muito grande, mas acomoda confortavelmente os interessados em jantar por lá. Talvez precisasse alguns garçons a mais.

No site do restaurante (www.easychina.com.br), tem cardápio, mapa, telefone da tele (51 3099 4500 SL e 51 3035 5929 NH) e horários. Bem legal e bem completinho.

O lugar é massa, dá uma alternativa legal de comida... Foge da pizza.
O fato de ter tele e de ter uns pratos diferentes ajuda bastante (+) e pode se tornar uma alternativa de pedido em casa sem que seja pizza ou xis. Mas o preço para formar uma refeição completa (entrada, salada, principa, acompanhamento e sobremesa) é bem alto (-). Talvez a ideia dos "combos" não seja de todo mal.

COMO CHEGAR

Visualizar Easy China; São Leopoldo em um mapa maior


Easy China - São Leopoldo - RS
Rua Lindolfo Collor, 985 - Centro
51 - 3099 4500
www.easychina.com.br

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Vira-lata; São Leopoldo


ESTE POST ESTÁ SENDO REEDITADO A PARTIR DO BLOG "DOG DE CARROCINHA", COM INFORMAÇÕES REVISTAS!!


Bem, mais um post para alegrar nossas barrigas e saciar nossas ânsias gastronômicas.

Quem já passou por São Léo na noite e se dirigiu ao bairro feitoria ou ao trem da estação centro (sempre pela João Correia) já viu um grande estacionamento da delegacia de educação, bem em baixo da linha do Trensurb. Pois ali, junto ao chaveiro e ao ponto de ônibus quase sempre lotado, está instalado o "Vira-Lata".

Esse Dog é um dos mais tradicionais de São Leopoldo e conta com tudo que um bom restaurante de lanches rápidos pode contar... bom atendimento, higiêne, produtos sempre novinhos e super saborosos.

Localizado (como já disse anteriormente) em baixo do trem, no estacionamento da delegacia de educação de São Leopoldo, esse dog conta com um incrível adicional... estacionamento privilegiado e garantido. E não tem como errar... toda noite a partir das 19:30 (um pouco mais tarde nas segundas) o pessoal do vira-lata se instala com trailer, geladeira, banquinhos e até uma lona prá cobrir a friage... a função vai até meia noite e pouquinho durante a semana e até o raiar do dia nos fins e semana.

O produto do lugar é o que podemos chamar de Tradicional Requintado... todos levam maionese, catchup e mostarda; milho, ervilha, molho, queijo, batata palha (enfim, o que encontramos por aí em geral) e pepino, que foi a primeira vez que encontrei num cachorro-quente. O diferencial é a opção gourmet, que leva cebolas, azeite de oliva e molho de alho. Para quem quiser, pimenta, shoyu, alho e os condimentos clássicos estão nas mesinhas à disposição. O pão tem variadas opções. 60 gramas com uma salsicha, 100 gramas com 1, 2 ou 3 salsichas e 100 gramas com 1 ou 2 calabresas.
Para padronizar, provei o de 100 gramas com 2 salsichas e completo. Confesso que me gerou estranheza o pepino no cachorro quente. E certamente, para quem não come muito não está com tanta fome ou quem quer só dar uma tapeada, o TOTÓ (60 gramas, 1 salsicha) é um prato beleza.

Preço normal, de um estabelecimento corriqueiro... De R$ 4,50 (totó) a R$ 8,00 (pit-bull).

As instalações são ótimas... e não falo por exagerar não. Por se tratar de um cachorro quente de carrocinha, que precisa se reinstalar toda noite e levantar acampamento depois do expediente, a organização é perfeita. Tem até tele entrega (051 9335 2009), e agora tem site também... em construção, mas no ar (www.cachorroviralata.com.br) Higiene muito boa, mesinhas limpinhas, lixeirinha para as mesas, atendimento beleza e - como já comentado - estacionamento facilitado.

Pontos positivos para este lugar? Com certeza o estacionamento. Mas não é só isso, a qualidade geral do dog é atrativo certo. Tem molho na medida certa e não deixa aquela melera na mão. higiene e atendimento também são xou.

Pontos negativos para este lugar? Não sei bem ao certo... talvez seja suspeito para falar, mas não vejo nada de ruim nele. Algum horário com maior movimento, algum atraso na instalação da carrocinha... Talvez isso.

COMO CHEGAR


Visualizar Cachorro-Quente Vira-Lata, São Leopoldo em um mapa maior

VEJA AS FOTOS


Mais uma vez o agradecimento especial tem de ser referido à minha fiel escudeira em todas peripécias gastronômicas - Pietra, minha esposa - por ser fiel estômago e companhia nessas carrocinhas. :*
E por corrigir erros do blog.

quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Matita Perê; Porto Alegre

Bem na João Alfredo, Cidade Baixa de Porto Alegre... Bem onde os barzinhos se apinham, e os diversos estilos se misturam... Um bar que dá voz à Bossa Nova e ao jeito tranquilo de sentar e beber com os amigos. Uma mistura de cariocaridade (na musica e relaxamento) e mineiridade (na copa, cozinha e ... relaxamento também).

Localizado na Cidade Baixa (João Alfredo, 626), o boteco Matita Perê é uma das preciosidades de POA em termos de som, comida e bebida. Relativamente pequeno, com mesinhas e um som ao vivo, ele trás para o seu convívio todo tipo de gente boa, puxando primeiramente pela culinária de boteco e pelas cachaças.

O Produto bom, o ponto forte da casa, é o cardápio de comidas e cachaças... mas a cerveja acompanha bem também. Torresminhos, picadinhos, escondidinhos, bolinhos... tudo muito delicioso, e com direito a pratos inteiros também (filés, grelhados e guarnições). Mas a pedida gastronômica mesmo é... (aliás SÃO!!!) A porção mista de bolinhos (5 unidades variadas) e a COUVE DA MATITA. Muito difícil de descrever... só provando mesmo, mas trocando em miúdos dá para pensar como se fosse uma "feijoadinha embrulhada".
As cachaças (com cardápio próprio e de diversas procedências) são uma atração à parte. Aposto que todo mundo que foi lá pensou alguma vez... "vou provar uma de cada...". Servidas em copinho de dose e acompanhadas de mel e queijo minas, dão a abertura da noite no bar, e tem para todos gostos (forte, amena, temperada, envelhecida...). Provei a "Prosa e Viola" (mineira, envelhecida no carvalho) e a "Coqueiro - Gabriela" (Paraty, com cravo, canela e gengibre). Essa última muuuuito booooaaaaa. 

O Preço acaba sendo o de um bar normal. Quem frequenta a Cidade Baixa, em especial os barzinhos da João Alfredo, sabe que nada é muito barato... mas que também não chega a ser absurdo de caro. As comidas mais especiais e as cachaças mais finas custam um pouco mais...

O boteco é Instalado numa casa antiga, toda reformada com o estilo MPB, cadeira e mesa de madeira, teto alto, várias garrafas penduradas e com vários quadros de artistas na parede. Aliás, ótima pedida para passar o tempo é ficar descobrindo quem são as figuras nas fotos.

No site do Boteco (www.botecomatitapere.com.br) você consegue todas informações sobre o lugar, inclusive com uma galeria de fotos, os cardápios de petiscos, comidas e cachaças e os fones para reservas (importante).

Vale sempre a pena sair para um tempo com a galera, e o Boteco Matita Perê valoriza esse tempo. Ainda mais com as delicias gastronômicas, em especial a Couve da Matita (+). E não deixe de provar ela acompanhada do molho de pimenta da casa (+++) pois o doce da laranja contrasta bem com o picor da pimenta. Ah, e as cachaças valem muito a pena. Se for de galera, chegue cedo e de preferência reserve mesa antes (-) pois corre o risco de você chegar e não ter mais lugar na casa.

COMO CHEGAR:

Visualizar Boteco Matita Perê - POA em um mapa maior


VEJA AS FOTOS:

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Tortas do Parque; Porto Alegre

Mais uma bela surpresa em Porto Alegre...
Quer programa mais tradicional do que dar uma voltinha no brique da redenção, num domingo de sol, tomando um chimarrão? Bom, agora para acompanhar esse programinha a sugestão é um almoço, sobremesa e café...

Localizado praticamente no meio da José Bonifácio (esquina da José Bonifácio com a Vieira de Castro)... praticamente no meio do Brique, a "Tortas do Parque" é um bar/Bistrô/cafeteria/tortaria charmoso e cativante para uma refeição tranquila, equilibrada e com uma sobremesa deliciosa, ou então para um lanchinho delicioso.

O Produto forte do lugar são as tortas, como o próprio nome já denuncia, mas também acompanham deliciosos cafés e um almoço exclusivo. O almoço é composto de uma salada mix de folhas verdes (com cereais torradinhos e um pedaço de fruta da estação), um grelhado (peito de frango ou contra-filé) e um prato quente (nossas alternativas eram rizoto de moranga e penne colorido com molho de espinafre). Daí você monta  e é servido empratado... Quantidade certa para matar aquela fome e sobrar lugar para uma torta de sobremesa (nem vou citar os tipos, porque não vai ter espaço) acompanhado de um cafezinho (espresso ou na moka).

Paga-se bem pelo almoço (12 durante a semana e 15 no fim de semana), tem de mais barato pela região, mas de mais caro também. As tortas são na média (6 pela fatia bem servida) e o café também. O lugar não cobra 10%, mas pela presteza, atenção e cordialidade, vale apena colaborar na caixinha...

Além de tudo, ainda tem o clima do lugar... As Instalações são charmosas e acolhedoras, pequeninho mas confortável, e um espaço com mesas na calçada, com guarda-sol e a brisa da redenção. 

Confira no site do lugar (www.tortasdoparque.com.br) toda a gama de tortas que eles dispõe, o cardápio oficial e todas as facilidades de reserva, encomenda e entrega dos doces. Garanto que não haverá arrependimento.

O legal desse lugar é poder dar uma relaxada e uma descansada depois do brique (+) e SEM DÚVIDA apreciar a torta de banana (+++) com um café passado na hora na moka, servido quentíssimo na própria cafeeira. Mas atenção, como falei antes o lugar é limitado em lugares (-) e você corre o risco de ter que esperar um pouco para pegar uma mesinha legal. 

COMO CHEGAR:

Visualizar Tortas do parque; Porto Alegre - RS em um mapa maior

VEJA AS FOTOS:




quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Salmão "Te Quiero" - por Evandro Linck

Já que o blog é de comer, beber e viver, nesse post vou unir tudo.
Um prato sensacional, uma bebida ótima para acompanhar e a parte do viver fica pela experiência de passar horas em boa companhia.

Ai vai a receita do supostamente "fácil" salmão preparado na churrasqueira:
Filé de salmão com o couro para baixo em uma grelha, regado com limão e sal a gosto, meia hora de fogo (não muito baixo para não torrar). Depois, retire do fogo e acrescente por cima do salmão champinhon e alcaparra a vontade, e um pote de nata (que no Brazil é chamado de creme de leite fresco), abafe com um papel alumínio e volte ao fogo por mais meia hora. Pronto, hora de se lambuzar comendo.
Serve com salada de folhas verdes e batata assada (na churrasqueira, coberta na hora com orégano e azeite extra virgem).

Para beber, umas deliciosas espumantes "ponto Nero" da Domno. A quantia ideal é de uma por pessoa, para o papo fluir melhor (e flui que é uma beleza :) ). Brut ou Rosé... Só não estrague o prato comendo com espumante moscatel!!!

Créditos deste post para o chef Evandro, anfitrião e cozinheiro, juntamente com sua equipe de host e entretenimento (Juci e Gabi).
E para a Ingrid Carvalho, que batizou extra oficialmente o prato.

CONFIRA AS FOTOS

Desculpem pelas fotos fora de ordem e sem estarem em slide, mas estou testando um programa novo de postagem.

Até a próxima.